McDonald’s franquicia de reciente construcción en Madrid
Realmente cuando me propuse iniciar la actividad no imaginé que acabaría centrando mi proyecto en la conocida franquicia de restaurantes McDonald’s que a mi entender no precisa de presentación ya que es conocida de sobra desde su creación en Mayo de 1949 y cuya sede central se encuentra ubicada en Chicago, Illinois, Estados Unidos.
En la zona donde resido, hay pequeños comercios reacios a que un desconocido entre en su propiedad para tomar medidas y lo que precisaba para la asignatura por lo que finalmente me decanté por la franquicia por la nueva construcción cercana a mi residencia además de la accesibilidad dentro del local para tomar medidas a mi libre albedrío y realizar lo necesario para el trabajo.
- ¿La actividad se desarrolla en un espacio donde tienes libre acceso y se prevé que siga siendo así?
Sí, es muy accesible además al tomar fotos del entorno y realizar las medidas en ningún momento se me han puesto impedimentos. He podido además realizar un dibujo del entorno en una de las mesas sin límite horario ya que accedí en un momento de la mañana en el que solamente se encontraban 4 personas.
- ¿La actividad escogida incluye distintas tareas e interacción entre personas?
Si, se realizan diferentes tareas y hay interacción entre los dependientes, el personal que entrega en las mesas y los que cocinan.
- ¿Hay elementos físicos que configuran el espacio que favorezcan (o molestan) la actividad escogida?
En este caso este restaurante no es relativamente grande aunque como he comentado es de reciente construcción y tiene mesas exteriores que seguramente serán más utilizadas en verano, el local es pequeño y debo ir en diferentes horarios ya que creo que debido a su tamaño las maquinas donde se paga pueden ser a la vez que una ayuda una molestia cuando el local está lleno.
- Para la realización de la actividad escogida, ¿se interactúa con algún dispositivo digital y analógico?
Sí, hay tanto dispositivos digitales como las máquinas donde se paga, sistemas de punto de venta con pantalla táctil, lectura de códigos QR, Tecnología de purificación de aire…
Consulta del catastro sin edificar. En el suelo se encuentra además de el restaurante un supermercado.
Primera toma de medidas que iré ampliando y realizando el plano final con Sketchup.
Zona cocina y mostrador
Zona mesas 1
Vista frontal cocina y mostrador
Zona exterior
Zona infantil de juegos
Estoy ansiosa por ver como se desarrolla mi proyecto aunque he de comentar que el tiempo me parece un poco escaso para realizarlo tal y como me gustaría pero en todo caso lo haré lo mejor posible.
Gracias a todos por leerme y seguimos con el proyecto!
María Torres
Debatecontributions 3en PRE-ENTREGA PEC 1: Diseño Universal
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Hola María,
Creo que el espacio que has escogido se adapta bien a los requerimientos, pero me da miedo por otro lado, dado que es un tipo de negocio relacionado con la alimentación muy muy optimizado en muchos aspectos.
De todos modos, creo que si miramos bien las características que se establecen dentro del diseño universal, quizá si que encuentras elementos a mejorar.
Creo que es interesante observar la propuesta que hay en este espacio en relación a las interacciones que propone y las personas usuarias. Ver si entienden la usabilidad del espacio y lo que se espera de ellas. Me puedo imaginar que con la propuesta actual de Mc Donalds unos usuarios jóvenes se mueven como pez en el agua y de forma muy ágil, pero quizás otro tipo de usuarios se ven limitados.
Observa y enumera los componentes que caracterizan el espacio, observa su buen o mal funcionamiento y céntrate en alguna de las actividades que creas que pueda ser más relevante a la hora de proponer mejoras. Trata de documentar lo mejor posible cada uno de los aspectos, para no solo explicarlos (texto) sino también poder visualizarlo (imagen / esquema / dibujo).
Cualquier duda que tengas, nos vemos por el foro!
C
Por cierto!
Hay una película que puede ser muy interesante para tu proyecto, que se llama «El fundador», me parece interesantísimo como pasan de un tipo de usuario a otro y como pasan por el prototipado (en una cancha de básquet) para acabar definiendo las mejoras dentro del espacio. Si la ves, dime algo, que me encatará comentarla!
Gracias Coral, la verdad que esa película la ví hace años y me gustó mucho, o por lo menos cambió para bien la percepción que tenía de la franquicia.