Muy buenas compañer@s.
Os enseño mi propuesta para esta primera pec.
El espacio escogido para la actividad es un puesto de la plaza la cual se centra en vender alimentos como: frutas, verduras, hortalizas… Yo me he querido centrar concretamente en el puesto de los frutos secos, especias, golosinas, entre otras cosas. El puesto número 56.
Esta plaza ambulante es conocida en el barrio como el mercadillo agrícola o de alimentación, ya que son todos puestos de alimentos especializados en la venta directa de estos. Pese a la variedad de puestos que hay de alimentos he elegido ese porque el dueño es un amigo de la infancia de mi madre y tiene mucha confianza con mi familia. Además, también solemos comprarle solo a él todo lo relacionado con frutos secos que son mis acompañantes durante las largas horas de estudio. Alguna vez he tenido que comprar frutos secos en supermercados y noto una gran diferencia, se nota que la calidad de los frutos secos es mucho peor en el supermercado.
Estos puestos no están fijos toda la semana en el mismo sitio, van rotando por distintas zonas de la ciudad y alrededores de esta.
Los mercadillos ambulantes de alimentación llevan poniéndose en las distintas ubicaciones desde hace mucho tiempo. Pero centrándome en el puesto de las golosinas (el numero 56), este está poniéndose desde hace 10 años. Aunque el dueño lleva vendiendo en distintas zonas desde hace 20 años.
Con una dimensión de 10 metros de fachada y 3,5 metros de fondo, podemos encontrar una gran variedad de productos en ese espacio. El que más espacio ocupa es el de las golosinas.
El puesto se divide entre la zona de muestra de los productos que es la que vemos nada más acercarnos al puesto, luego encontramos una zona más interior donde el dueño tiene productos para reponer y la zona de cobro
En la zona de venta (el mostrador) es donde mayor interacción hay, ya sea ente el dependiente y los clientes, y entre los mismos clientes que se paran o pasan por el puesto, ya sea entre ellos, con los objetos y elementos del espacio.
El plano lo he hecho yo misma a partir de las de medidas del puesto.
La verdad es que hacer esta actividad en este puesto me parece interesante y diferente ya que no es un establecimiento fijo.
Espero con ganas vuestra valoración para ir mejorando y ver como evoluciona todo a lo largo de la asignatura.
Un saludo y gracias.
Este es un espacio de trabajo personal de un/a estudiante de la Universitat Oberta de Catalunya. Cualquier contenido publicado en este espacio es responsabilidad de su autor/a.
Hola Mar,
Creo que el espacio que propones es muy interesante y a la vez un reto. Hay una extensión de productos muy grande, en un espacio muy reducido.
Es muy positivo que tengas acceso y confianza con el vendedor, por lo que podrás extraer información muy fácilmente, además de la propia observación.
Creo que es importante que definas la actividad en concreto que te interesa, esto ayudará a centrar el análisis. Igual te interesa la selección de los productos, o el momento de pagar e ir sabiendo cuanto sube la cuenta o quizás el poder ir cogiendo los productos que nos interesan… saber cómo se comportan las personas en la actividad escogida, qué hacen, qué hace el vendedor, cuáles son los movimientos, cuáles son los impedimentos a la hora de llevar a cabo la actividad con facilidad… piensa qué actividad puede dar más juego para futuras mejoras y centrarte en analizarla al detalle. Cuanta más información extraigas más fácil será realizar la tarea.
Sigue así!
C