McDonald’s franquicia de reciente construcción en Madrid

Realmente cuando me propuse iniciar la actividad no imaginé que acabaría centrando mi proyecto en la conocida franquicia de restaurantes McDonald’s que a mi entender no precisa de presentación ya que es conocida de sobra desde su creación en Mayo de 1949 y cuya sede central se encuentra ubicada en Chicago, Illinois, Estados Unidos.

En la zona donde resido, hay pequeños comercios reacios a que un desconocido entre en su propiedad para tomar medidas y lo que precisaba para la asignatura por lo que finalmente me decanté por la franquicia por la nueva construcción cercana a mi residencia además de la accesibilidad dentro del local para tomar medidas a mi libre albedrío y realizar lo necesario para el trabajo.

• ¿La actividad se desarrolla en un espacio donde tienes libre acceso y se prevé que siga siendo así?

Sí, es muy accesible además al tomar fotos del entorno y realizar las medidas en ningún momento se me han puesto impedimentos. He podido además realizar un dibujo del entorno en una de las mesas sin límite horario ya que accedí en un momento de la mañana en el que solamente se encontraban 4 personas.

• ¿La actividad escogida incluye distintas tareas e interacción entre personas?

Si, se realizan diferentes tareas y hay interacción entre los dependientes, el personal que entrega en las mesas y los que cocinan.

• ¿Hay elementos físicos que configuran el espacio que favorezcan (o molestan) la actividad escogida?

En este caso este restaurante no es relativamente grande aunque como he comentado es de reciente construcción y tiene mesas exteriores que seguramente serán más utilizadas en verano, el local es pequeño y debo ir en diferentes horarios ya que creo que debido a su tamaño las maquinas donde se paga pueden ser a la vez que una ayuda una molestia cuando el local está lleno.

• Para la realización de la actividad escogida, ¿se interactúa con algún dispositivo digital y analógico?

Sí, hay tanto dispositivos digitales como las máquinas donde se paga, sistemas de punto de venta con pantalla táctil, lectura de códigos QR, Tecnología de purificación de aire…

Consulta del catastro sin edificar. En el suelo se encuentra además de el restaurante un supermercado.

Primera toma de medidas que iré ampliando y realizando el plano final con Sketchup.

Zona cocina y mostrador

Zona mesas 1

Vista frontal cocina y mostrador

Zona exterior

Zona infantil de juegos

Estoy ansiosa por ver como se desarrolla mi proyecto aunque he de comentar que el tiempo me parece un poco escaso para realizarlo tal y como me gustaría pero en todo caso lo haré lo mejor posible.

Gracias a todos por leerme y seguimos con el proyecto!

María Torres